Bài giảng Kỹ thuật phản ứng sinh học: Chương 6 - Nâng cấp các phản ứng sinh học

Bài giảng Kỹ thuật phản ứng sinh học: Chương 6 giới thiệu về bioreactor khuấy trộn (STR) dùng trong lên men vi sinh vật. Cấu tạo gồm cổng vào/ra, bộ khuấy, vách ngăn, đầu dò, cánh khuấy.