- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
- Ngôn ngữ Anh (58 )
- Truyền thông đa phương tiện (178 )
- Quản trị kinh doanh (499 )
- Tài chính - Ngân hàng (444 )
- Kế toán - Kiểm toán (450 )
- Mỹ thuật công nghiệp (355 )
- Công nghệ thông tin (441 )
- Điện tử - Truyền thông (397 )
- Kiến trúc - Xây dựng (448 )
- CN Sinh học - Môi trường (494 )
- KH Xã hội & Nhân văn (91 )
- Y dược (737 )
- Du lịch (307 )
- Môn Đại cương (177 )
- Luật (491 )
- Việt Nam học (300 )
- Giáo dục Mầm non (305 )
- Logistics và Quản lý chuỗi cung ứng (251 )
- An toàn thông tin (264 )
Danh mục TaiLieu.VN
- Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
- Trắc Nghiệm Online (213578)
- Trắc Nghiệm MBTI
- Trắc Nghiệm Holland
» Từ khóa: chê phẩm sinh học
Kết quả 1-3 trong khoảng 3
-
Bưởi là loại quả có chứa nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng tốt cho sức khỏe như: Đường, vitamin và các chất khoáng... Bài viết trình bày nghiên cứu quy trình bảo quản quả bưởi Phúc Trạch bằng màng sinh học chitosan kết hợp với tanin và dấm ăn.
8 p hbu 26/03/2023 42 0
Từ khóa: Bảo quản quả bưởi Phúc Trạch, Màng sinh học chitosan, Phương pháp tạo màng sinh học, Cường độ hô hấp của quả bưởi, Chế phẩm sinh học
-
Bài giảng Chương 2 - Công nghệ sinh học trong tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm
Cùng tìm hiểu các vấn đề chính về tài nguyên sinh học, những vấn đề về nguyên liệu cho chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học cổ điển tạo nguyên liệu cho chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học hiện đại tạo nguyên liệu cho chế biến thực phẩm,... được trình bày trong bài giảng Chương 2 - Công nghệ sinh học trong tạo nguồn nguyên liệu cho...
73 p hbu 30/04/2020 307 11
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Bài giảng Chương 2 Công nghệ sinh học, Tài nguyên sinh học, Chế biến thực phẩm, Tạo nguồn nguyên liệu công nghệ thực phẩm, Quy trình chế biến nguyên liệu
-
Ebook Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp - PGS.TS. Lê Văn Hoàng
Ebook Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp do PGS.TS. Lê Văn Hoàng biên soạn cung cấp cho sinh viên, học viên sau đại học và các cán bộ nghiên cứu của nhiều lĩnh vực những kiến thức cơ bản và những thiết bị quan trọng nhằm sản xuất ra những sản phẩm chủ yếu trong ngành Công nghệ sinh học.
356 p hbu 06/06/2016 937 12
Từ khóa: Công nghệ sinh học, Thiết bị sinh học, Vi sinh vật, Chế phẩm vi khuẩn, Kỹ thuật vi sinh vật, Thiết bị sấy
Bộ sưu tập nổi bật
