- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Hóa sinh công nghiệp: Phần 2
"Ebook Hóa sinh công nghiệp: Phần 2" được nối tiếp phần 1 cung cấp các kiến thức về cấu trúc, tính chất công nghệ cũng như khả năng chuyển hóa của các chất trong điều kiện tự nhiên cũng như quá trình công nghệ; cơ sử hóa sinh của một số quá trình công nghệ tiêu biểu. Mời các bạn cùng tham khảo 2 phần của ebook để nắm chi tiết hơn nội dung...
189 p hbu 28/01/2021 270 35
Từ khóa: Hóa sinh công nghiệp, nguyên liệu sinh học, công nghệ sinh học, công nghệ thực phẩm, công nghệ hóa học, phản ứng enzim, Cơ sở hóa sinh
Bộ sưu tập nổi bật