» Từ khóa: công nghệ vi sinh

Kết quả 1-6 trong khoảng 6

Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Tập 2): Phần 1

Giáo trình Vi sinh vật học - Lý thuyết và bài tập giải sẵn (Tập 2): Phần 1 trình bày các nội dung: Khống chế sinh trưởng của vi sinh vật; Sinh học phân tử và di truyền học vi sinh vật; Công nghệ ADN & Genomics vi sinh vật;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

239 p hbu 25/09/2023 156 5

Từ khóa: Giáo trình Vi sinh vật học, Vi sinh vật học, Khống chế sinh trưởng của vi sinh vật, Sinh học phân tử, Di truyền học vi sinh vật, Công nghệ ADN
Ebook Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II): Phần 1

Cuốn sách "Cơ sở sinh học vi sinh vật (Tập II)" đề cập nhiều kiến thức mới về công nghệ vi sinh và công nghệ sinh học, các quá trình lên men, quang hợp, cố định đạm, các quá trình thông tin di truyền ở vi sinh vật và những vấn đề chủ yếu của miễn dịch học... Sách được chia thành 2 phần, mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách.

146 p hbu 24/07/2023 159 53

Từ khóa: Cơ sở sinh học vi sinh vật, Vi sinh vật, Cơ sở sinh học, Công nghệ sinh học, Các quá trình lên men, Công nghệ vi sinh
Ebook Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men: Phần 2

Phần 2 cuốn "Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men" cung cấp cho người học các kiến thức về: Phân tích rượu vang, phân tích mì chính nước chấm, xác định hoạt độ các chế phẩm enzym, kiểm tra mức độ khử trùng, địnhtính và định lượng vi sinh vật,... Mời các bạn cùng tham khảo.

185 p hbu 26/04/2021 337 96

Từ khóa: Phân tích ngành công nghệ lên men, Công nghệ lên men, Phương pháp phân tích công nghệ lên men, Phân tích rượu vang, Phân tích mì chính, Phân tích vi sinh vật
Nâng cao khả năng sống của Lactobacillus casei vi gói bằng kỹ thuật sấy phun với hỗn hợp prebiotic

Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của prebiotic Galactooligosaccharide (GOS) (0% và 2% w/v) lên khả năng sống sót của L.casei (AS186) vi gói bởi whey protein 10% (w/v) và maltodextrin 5% (w/v) bằng kỹ thuật sấy phun được khảo sát.

10 p hbu 30/04/2020 243 1

Từ khóa: Tạp chí khoa học, Kỹ thuật sấy phun, Công nghệ thực phẩm, Công nghệ Sinh học, Điều kiện nuôi cấy vi khuẩn
Nghiên cứu khả năng ức chế nấm gây bệnh trên cây đậu tương của vật liệu nano Ag/bentonite

Trong nghiên cứu này, vật liệu nano bạc/Bentonite (Ag/CTS/Bentonite) được tổng hợp thành công bằng phương pháp khử Ag+ trong dung dịch nitrat bạc (AgNO3) bằng borohydrid natri (NaBH4). Chitosan (CTS) được sử dụng làm chất phân tán, chất ổn định và kết dính các hạt nano bạc lên vật liệu bentonite. Hình dạng và kích thước của các hạt nano bạc được đo trên...

9 p hbu 30/04/2020 275 1

Từ khóa: Tạp chí Công nghệ Sinh học, Khả năng ức chế nấm, Vi khuẩn gây bệnh, Cây đậu tương, Vật liệu nano Ag/bentonite
Ebook Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp - PGS.TS. Lê Văn Hoàng

Ebook Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học trong công nghiệp do PGS.TS. Lê Văn Hoàng biên soạn cung cấp cho sinh viên, học viên sau đại học và các cán bộ nghiên cứu của nhiều lĩnh vực những kiến thức cơ bản và những thiết bị quan trọng nhằm sản xuất ra những sản phẩm chủ yếu trong ngành Công nghệ sinh học.

356 p hbu 06/06/2016 937 12

Từ khóa: Công nghệ sinh học, Thiết bị sinh học, Vi sinh vật, Chế phẩm vi khuẩn, Kỹ thuật vi sinh vật, Thiết bị sấy

Bộ sưu tập nổi bật

Bộ sưu tập tài liệu hay về Sức khỏe và y tế

10 10491
Tuyển chọn sách hay về Quản lý kinh doanh

10 9152
Bộ sưu tập tài liệu Kỹ thuật điện tử

8 8367
Tuyển chọn tài liệu hay về Công nghệ sinh học

7 8673
Tuyển chọn tài liệu Mỹ thuật công nghiệp

11 10429

Thư viện Đại học Quốc Tế Hồng Bàng

Địa chỉ: 215 Điện Biên Phủ - Phường 15 - Quận Bình Thạnh - Tp. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0938.084.083 - Email: hoaitm@hiu.vn

Phát triển bởi Thư viện số